Домашний быт

Эскимосское традиционное хозяйство

Основным видом хозяйственной деятельности эскимосов был морской зверобойный промысел. Мясо, внутренности и жир морских животных шли, жиром обогревали и освещали жилище, кости использовали для изготовления орудий труда, оружия, утвари, при строительстве жилищ, шкуры шли на стены жилищ, одежду, обувь, обтяжку каркасных лодок и т.п. Орудия охоты До сер. ̺ХIX в. главными орудиями охоты были копьё с наконечником …

Эскимосское традиционное хозяйство Читать полностью »

Эскимосский транспорт

Для передвижения по воде использовались лодки-байдары и каяки. Байдара (анъяпик) — легкая, быстроходная и устойчивая на воде. Деревянный каркас ее обтягивали моржовой шкурой. Байдары были разных типов — от одноместных до огромных 25-местных парусников. В больших байдарах совершали дальние переезды и военные походы. Каяк — мужская охотничья лодка длиной 5,5 м для преследования морского зверя. Каркас ее делали …

Эскимосский транспорт Читать полностью »

Эскимосская пища

Традиционная пища эскимосов – рыба, мясо и жир тюленей, моржей, китов. Мясо варили, заготавливали на зимуː квасили в ямах, сушили или вялили. На зиму заготавливали съедобные растения, корения и водоросли (морскую капусту), ягоды. Главным лакомством было свежее сырое китовое сало со слоем хрящевидной кожи, без приправ (мантак). Высоко ценилась оленина, обмениваемая у чукчей. В настоящее время …

Эскимосская пища Читать полностью »

Эскимосское жилище

Поселения эскимосов традиционно располагались в основании выдающихся в море галечных кос, чтобы было удобно наблюдать за передвижением морского зверя. Или на возвышенных, хорошо прогреваемых солнцем, местах. До XVIII в. эскимосы жили в полуподземных жилищах – нын’лю. Стены сооружались из китовых и оленьих костей, камня, плавника. Снаружи жилище обкладывалось толстым (до двух метров) слоем дёрна с камнем. Длинные …

Эскимосское жилище Читать полностью »

Камчадальское традиционное хозяйство

До прибытия русских камчадалы не умели плавить металлы, заменяли их костью и камнем. Из них они делали топоры, ножи, копья, стрелы, ланцеты и иглы. Вместо огнива камчадалы использовали деревянные дощечки и палочки, и вместо трута употреблялась мятая трава. Пища камчадалов была главным образом животная, которую они добывали рыболовством и охотой; употребляли также некоторые коренья и …

Камчадальское традиционное хозяйство Читать полностью »

Промысел

Исторически, культура ительменов, по сравнению с соседними палеоазиатскими народами, имеет ряд особенностей. При общей характеристики хозяйства ительменов как комплексного промыслового, неоспорима их принадлежность к хозяйственно-культурному типу оседлых рыболовов Сибири. Рыболовство На первом месте по хозяйственному значению стоит рыболовство. В реках промышляли рыбу лососевых пород. С мая и до конца сентября, по мере сменяемости пород нерестящейся …

Промысел Читать полностью »

Ительменские деликатесы

Рыба служила основной пищей и кормом для собак. Ее заготавливали впрок: вялили и квасили в ямах, реже запекали и коптили, зимой замораживали. Лососевую икру сушили и квасили. Реже употребляли в пищу мясо зверей и птиц. Мясо и жир морских животных парили в ямах, кишки и желудки использовали как емкости для хранения продуктов. С рыбой и …

Ительменские деликатесы Читать полностью »

Ительмены.Поселения и жилища

Поселения ительменов, в прошлом часто укрепленные, располагались по берегам водоемов и состояли из нескольких зимних и летних жилищ. Объединялись и жили ительмены по принципу не только родства, но и общих рыболовных угодий. Зимнее жилище— каркасная прямоугольная полуземлянка с бревнчатыми стенами и плоской крышей. Снаружи стены покрыты травой и засыпаны землей. Очаг расположен сбоку. Спускались в …

Ительмены.Поселения и жилища Читать полностью »

Домашний быт нанайцев

Главным ездовым животным нанайцев была до революции собака, в гораздо меньшей степени —лошадь. Фольклорные данные свидетельствуют о срав¬нительно давнем появлении этого животного у нанайцев. Но лошадей держали в основном «верхние» нанайцы, т. е. акани, и использовали их главным образом для верховой езды и как вьючных животных и лишь отчасти — как упряжных. Важную роль играла …

Домашний быт нанайцев Читать полностью »