Общая динамика хозяйства энцев состоит в переходе от промысловой экономики («культуре охотников на дикого оленя») к домашнему крупностадному оленеводству у тундровых энцев. У лесных энцев сохраняется таёжное промысловое хозяйство с элементами домашнего оленеводства, в основном транспортной направленности. Основное традиционное занятие – оленеводство. Распространено в основном вьючное оленеводство, у ненцев заимствовано также упряжное оленеводство. В 1930-х …
у ненцев энцы заимствовали упряжное оленеводство. Нарты несколько отличались от ненецких. Зимняя легковая нарта обычно имела 4–5 пар копыльев. У лесотундровых энцев к передку летней нарты крепилась дуга (баран), облегчавшая передвижение через кустарниковые заросли. Зимняя женская нарта энцев была очень высокой и, кроме того, имела полукруглые борта и задник, к к-рым крепился меховой полог, защищавший …
Наиболее сохранившийся пласт материальной культуры энцев – традиционная пища. Свежее сырое оленье мясо едят обычно после забоя или удачной охоты, обмакивая куски в теплую кровь. Зимой употребляют мороженое мясо, нарубленное кусками (рубанина) или наструганное ножом (строганина), мясо зайцев и куропаток, летом – вареное мясо гусей и уток. Основное питание энцев летом – свежая и слегка …
Энецко-нганасанский тип чума имел отличную от ненецкого конструкцию каркаса: он опирался на 2 основных шеста, один из которых имел 2 или 3 отверстия, куда просовывался заостренный конец другого шеста. Параллельные шесты (чи) крепились к другим 2 шестам, устанавливавшимся внутри чума на небольшом расстоянии от входа. Покрытия – нюки энецкого чума были меньше ненецкого, так что их требовалось …
