Традиционная кухня орочей

Экспедиция в дальний уголок Хабаровского края – удивительное село Арка

Экспедиция в дальний уголок Хабаровского края – удивительное село Арка    В рамках реализации Государственного контракта Министерства по развитию Арктики и делам народов Севера Республики Саха (Якутия) по проекту «Цифровизация языкового

Традиционная кухня орочей

Традиционная кухня Традиционная пища орочей – рыба сырая, вяленая, отварная, мороженая, жареная, в целом преобладала в рационе в теплый период года, мясная – зимой. Из рыбы варили бульон (окто), суп, заправленный юколой, перцем

Прокрутить вверх
Прокрутить наверх